Congélation Kale et Comment stocker Kale

Congélation Kale et Comment stocker Kale

Congélation Kale et Comment stocker Kale comme décoration et doncongélation Kale

congélation Kale

Depuis le chou dans mon jardin a été si abondante ces derniers temps, voici une autre façon de stocker pour une utilisation ultérieure. Mon premier article était sur le séchage Kale.
Cette fois, nous allons chercher à geler le chou frisé à utiliser plus tard. Je tiens à ajouter le chou frisé aux soupes que je fais dans la mijoteuse pendant l’hiver. Il est un excellent ajout à soupes de haricots ou des soupes de légumes. Il est un coup de pouce de la nutrition à ceux soupes.

Voici comment je m’y congeler. Il est considéré comme un "vert" dans le Livre Bleu Boule de préservation. de sorte que ce sont les directions que je faisais.

Voici une photo de mon chou fraîchement cueillies.


Assurez-vous de laver votre chou à fond.

Une fois que vous avez votre gros bouquet lavé, une grande casserole remplie d’eau que vous avez porté à ébullition. Déposez votre chou et blanchir pendant 2 minutes.

Lorsque le temps est écoulé, égoutter rapidement votre chou dans une passoire.

Et puis placez-le, immédiatement, dans un bain d’eau froide belle glace.

Une fois que vous avez choqué avec le froid, bain de glace (pour l’empêcher de cuisson supplémentaire), vous pouvez le placer sur des serviettes en papier (j’utiliser des serviettes de cuisine) pour le laisser sécher légèrement.

J’utilise une cuisine ciseaux pour le couper en petits petits morceaux et placez-les dans un récipient de congélation.

Je remplis mes contenants avec environ 1 tasse de légumes verts, car cela est juste la bonne quantité pour ajouter à vos soupes.

Une fois que vous avez rempli vos conteneurs, mais sûr d’étiqueter et de les dater.

Ce processus est très facile et prend guère de temps du tout. Vous pouvez avoir un très très gros bouquet des greens, et de minimiser les à plusieurs petits contenants. Parfait pour les soupes ou en ajoutant des verts à d’autres choses, comme quiche, casseroles, etc&# 8230 ;.

Je voudrais bien savoir d’autres idées que vous avez pour utiliser le chou frisé, frais ou congelé&# 8230; ..

Prendre plaisir! Jusqu’à la prochaine fois, Julie

Julie est la maman de Merissa et elle est engagée à un mode de vie frugal et simple. Julie pousse ses propres herbes dans son jardin et aime faire les choses à la maison. Vous pouvez maintenant trouver ses remèdes maison et des idées ici à Little House Living.

Message de navigation

Une fois que votre produit est congelé, ajouter une couche d’eau froide dans le récipient. Il scelle à l’air, et si l’humidité se déplace pendant le stockage il rétrécit l’eau&# 8230; pas les éléments d’humidité stockée Si vous vérifiez et voyez la glace allé au bout de quelques mois, soit d’ajouter plus d’eau ou de l’utilisation (et de nutriments.). Freezers en utilisant des ventilateurs déshydratent 3 fois plus rapide que la simple" assiette" congélateurs. plaque de dégivrage manuel ou bobine congélateurs sont les meilleurs, mais nécessitent le dégivrage régulièrement. Si le gel dans des sacs avec ziplocks / etc. ajouter quelques cubes de glace&# 8230; ils dissapear dans quelques mois, mais votre nourriture va durer plus longtemps.

Lauree Tilton-Weaver dit:

Lauree Tilton-Weaver dit:

PS: Je dois congeler – Je vis en Suède, où le chou frisé va seulement à la vente au moment de Noël (je ne l’ai jamais vu les graines ici). Les pauvres – la plupart des Suédois utilisent comme décoration et ne savent pas comment délicieux il le!

Ma grand-mère utilisée pour faire un black eye peas et salade de pissenlit et le chou frisé souvent substitué lorsque les pissenlits étaient rares. Saute le chou haché rapidement dans l’huile d’olive et ajouter 2 tasses d’eau ou de bouillon bouillant avec eye peas noir (déjà trempés si sec ou utiliser congelés ou en conserve sinon) ajouter une 1/2 tasse de blé ou de quinoa craqué ensemble et laisser mijoter à découvert jusqu’à ce que l’eau a été absorbée. Fait un grand plat d’accompagnement et peuvent être consommés en salade froide. Vous saison que vous le souhaitez.

Je suis vieux et perdu toutes mes dents. Je manque vraiment salades vertes, oignons crus etc (ne peuvent pas mâcher em). J’ai trouvé que je peux mettre des masses de Kale mixtes avec des tranches d’oignons crus dans un robot culinaire et de faire une sorte de "Pesto", Que je mets généreusement sur boeuf et de porc des sandwiches. Emmmm, exceptionnel! Aussi ont une bonne trancheuse à viande de charcuterie pour couper la viande très fine afin que je puisse manger. J’ai beaucoup de Kale dans mon jardin, que je vais maintenant geler. Merci pour l’information

j’ai été un gros gros fan de chou depuis ma première marrage i appris kale de mon x-mère-frère, elle était américaine ayant allemand décent je suis américaine avec italine décent qui explique pourquoi on ne m’a jamais présenté Kale je fais beaucoup de reserch dans différents domaines et autant que ceux qui leur sont jamais mention spinch qui est un grand vert, mais le chou frisé a sa façon sur le goût d’épinards sages ainsi que la nutrition je grandis il toute l’année maintenant que je vis en floride a finalement trouvé un moyen à cultiver toute l’année floride soleil ne pas être très indulgent en ce qui concerne les jardins mais j’ai appris beaucoup en faisant attention à la grande NATURE des enseignants

Source: www.littlehouseliving.com

Lire la suite

  • Inde Boutique en ligne – Pièces de moto, Accessoires Casques

    Conseils Pour les meilleurs résultats de recherche: Sélectionnent entreprise et modèle le nom de votre véhicule à partir des listes déroulantes à gauche et puis tapez le nom de la partie pour les meilleurs résultats. – Vous pouvez également effectuer une recherche en utilisant la partie …

  • Mango Langues sur l’App Store

    Mango Langues Ouvrez iTunes pour acheter et télécharger des applications. Description de Mango Languages ​​crée des expériences d’apprentissage des langues adorables pour les fanatiques de langue à travers le monde. Avec notre application iOS, vous aurez …

  • Université Manga cours d’étude – Université Manga Campus magasin

    En stock | Expédié USA Comprend stylo et sketchook Vous rêvez de devenir un jour un artiste manga professionnel ou le directeur de l’anime? De la création de la prochaine attaque sur Titan, épée Art en ligne ou …

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

cinq − cinq =