Plat Carré Fer

Plat Carré Fer

Plat Carré Fer Le vin
   Le soin

Arche 35B

Bar Douro

Puisant son inspiration dans les cerveijarias traditionnels et tascas de Lisbonne et de Porto, ce restaurant rustique propose une version contemporaine de la cuisine portugaise aux côtés experte sourced vins régionaux.

L’histoire

La nourriture

Le vin

La liste des vins portugais soigneusement organisée est aussi importante que la nourriture servie à côté d’elle. Explorer clés régions viticoles et mettant en évidence la vaste gamme de raisin natif variétés que le Portugal a à offrir, Graham travaille en étroite collaboration avec des vignerons indépendants d’importer une sélection de vins ne sont pas disponibles actuellement sur le marché britannique. Pour ceux qui veulent approfondir la carte des vins, des dégustations régulières de vin sont organisées dans l’espace au premier étage pour les repas et les événements privés.


L’espace

Le décor est un regard contemporain sur les influences portugaises classiques, avec des thèmes développés aux côtés architectural concepteur Steph Gallia et agence de branding studio 91 pour tenir compte de l’énergie innovante et nature bienveillante fidèle à l’identité du Bar Douro.

Source: www.flatironsquare.co.uk

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